Modifikasi Masakan Khas Papua

Ulasan :

Ulasan :

Cita rasa masakan Papua cenderung gurih dan asam. Beberapa makanan khas Papua yaitu: Papeda, Barapen, Sagu Sep, Keladi Tumbuk, Ketatar Papua juga memiliki kue tradisional yang menarik pada keunikan bentuk dan cita rasanya. Kue tradisional khas Papua kebanyakan berupa kue berbahan dasar sagu dan kelapa.

ISBN :

xxx-xxx-xxxxx-x-x

Penulis :

1. Braziliano Chaniago Kayoi
2. Anastasia Sulistyawati
3. Victor Bangun Mulia